Salento Primitivo "Punta Aquila" 2016 IGT

Original CHF 18.90
CHF 14.90
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


 

Flascheninhalt:
0.75 Liter (Imperial)

Alkoholgrad:
14.5 Vol. %

Original Karton:
6 Flaschen


 

Salento Primitivo "Punta Aquila" IGT
 
Beschreibung  

Typischer Primitivo mit reichem und harmonischem Geschmack, gutem Körper und intensivem Duft nach roten Beeren.

Traubensorte   Primitivo 100%
Alkoholgehalt   14.5% vol.
Farbe   Intensives Rot mit vieletten Reflexen
Serviertemperatur   18°C
Servierempfehlung   Passend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und Käse.
Herkunft   Der "Punta Aquila" wird seit dem Jahr 2000 in Brindisi auf 100 m.ü.M. angebaut.
Herstellung   In den ersten September-Tagen werden die Trauben gelesen und die Fermentation erfolgt im Stahltank.
Ausbau   4 Monate in Bottichen zu 40 Hl, danch erfolgt die Veredelung in der Flasche für 4 - 6 Monate.
Anbaumethode   Die 6000 Rebstöcke/ ha werden mit dem Reberziehungssystem Kordon-Zapfen-System bewirtschaftet.
Die gesamte Produktionsmenge ergibt ca. 80'000 Flaschen.
     

 

Auch diese Kategorien durchsuchen: Lager Sale 2021, Willkommen